Çilek
(Fragaria) gülgiller (Rosaceae) familyası içinde yer alan bir bitki cinsi ve bu
cins içinde yer alan türlerin meyvelerinin ortak adıdır. Dünyada, adlandırılmış
20’den fazla çilek türü vardır; ayrıca, çeşitli melezler ve kültivarlar da
bulunur. Dünya çapında ticari olarak en çok yetiştirilen çilekler, bahçe çileği
olarak adlandırılır. Çilekte kısa günde çiçek gözleri, uzun günde kol gelişimi
olur. Bu sebeple çilekte verim ile gün uzunluğu ilişkilidir. Bu sebeple bir
bölgeye uyan çeşit diğer bölgeye uymayabilir. Çilekte çiçekler salkım
şeklindedir. Buna değişmiş gövde de denilebilir. Çilekte iyi tozlanma
gereklidir. İyi tozlanmamış meyvelerde şekil bozukluğu olur. Tozlanmadan sonra
meyve genelde 30-35 günde olgunlaşır.
Çilek
kurusunun faydaları
Çilek
vücuda kuvvet verir. Kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığını önler. Aynı
zamanda çok iyi bir antioksidan olan çilek bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kansere karşı korucudur. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına çok
faydalıdır. Bağırsak kurtlarını döker, idrar söktürür ve vücuttaki zararlı
maddeleri vücuttan uzaklaştırır. Kanı temizler. Sakinleştirici etkisi ile
tansiyonu ve ateşi düşürür. Cildi nemlendirir, tazelik ve güzellik verir.
Stresi azaltır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder