meksika salatası

Malzemeler:

450 gr konserve Meksika fasulyesi

100 gr mısır

2 adet domates

1 demet taze soğan

1 demet taze kişniş

2 adet limon

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 adet marul

Hazırlanışı:

Domatesleri ve taze soğanı güzelce yıkayın. Domatesleri küp küp, taze soğanı da ince halkalar halinde doğrayın. İri kıyılmış kişniş, Meksika fasulyesi, domates soğan ve mısırları bir kabın içine k oyarak, iyice karıştırın. Limonları sıkın ve karışıma ilave edin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Meksika salatasını, marulla birlikte servis yapabilirsiniz.