4 Kişilik
Malzemeler
2-3 adet ayva
1adet limon
1 su bardağından iki parmak eksik toz
şeker
Yarım su bardağı kuru üzüm
2 çorba kaşığı su
Hazırlanışı
Ayvaların kabuklarını soyun. Ortalarını
çıkarın. Dört eşit parçaya bölün. Kararmamaları için limonla içlerini ovun.
Tencereye yerleştirin. Üzerine yarım limon suyu, toz şeker ve üzümü koyun.
Suyunu ekleyin. Kısık ateşte 30 dakikada pişirin. Ayvalar suyunu çekmezse
kapağını açarak hızlı ateşte suyunu çekmesini sağlayın. Ayvalar iyice
yumuşayınca tencereden alıp cevizle süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder