Badem ağacı pembe ve beyaz çiçekleri açarak badem
meyvesini sert kabuk altında koruyan mucizevi bir bitkidir. Diğer kabuklu
yemişler gibi besin değeri oldukça yüksektir. Badem Yunanistan, İtalya, Fas,
Türkiye, İran, Irak gibi Akdeniz ülkelerinde yetişen ve sağlık için çok faydalı
olan bir bitkidir. Ülkemizde de badem üreticiliği oldukça yaygındır.
Datça Bademi ’nin tadı diller destandır. Biz de bu yazımızda badem
yağının faydalarını anlatacağız.
Badem ve badem yağı içerisindeki A, E ve B
vitaminleri, yoğun lifler, antioksidanlar, vücut için gerekli yağ asitleri ve
proteinler ihtiva eder. Badem yağı, antioksidan açısından zenginidir
bunun yanında E vitamini, yağ ve protein içeriği yüksektir. Badem yağının
içeriğindeki yağ asitleri %68 Oleik asit, %25 Linoleik asit, %4 Palmitik asit,
%1 Linolenik asit, %1 Palmitoleik asittir. Bu yağ asitleri insan vücudu için
esansiyel yağ asitleridir. (Esansiyel yağ asitleri insanın yaşamını devam
ettire bilmesi için dışarıdan alması zorunlu olan yağ asitlerinin adıdır.)
Badem yağı soğuk pres yöntemi ile elde edilen
hafif kokulu, soluk sarı renkli ve ceviz tadında bir bitkisel yağdır.
Badem yağı kozmetik ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Cilt, saç,
tırnak ve genel sağlığınız için badem yağının yardımı ile harikalar
yaratılabilir.
Badem tatlı ve acı badem olarak iki türü vardır. Tatlı
badem çiğ olarak veya kavrulup çerez olarak ve yağı çıkartılarak kullanılır.
Acı bademin kavrularak tüketimi uygundur. Acı badem birçok sağlık uzmanı
tarafından içerisinde siyanürik asit bulunduğu pek çok makalede yazmaktadır.
Siyanürik asidi inaktive etmek için acı bademin kavrularak tüketimi uygundur.
Badem
Yağının Faydaları
1. Badem
Yağının Cilde Faydaları
A, B ve E vitaminlerini içeren badem yağı cilt sağlığı
için önemlidir. Gözenekleri açar, cildin nem seviyesini artırır. Ciltteki
tahriş ve iltihabı önler, kuru ciltleri nemlendirerek daha yumuşak ve kusursuz
cilt sağlamaktadır.
Göz etrafındaki cilt kısmında meydana gelen
koyulukları veya kararmaları önler. Ayrıca badem yağının cilt hücrelerinde
yenilenme sağladığı ve ciltteki yaşlılık görüntülerini geciktirdiği
bilinmelidir. Düzenli olarak cilt temizliği yapıldıktan sonra badem yağının göz
etrafına uygulanması koyu renk halkaların ve kırışıklıkların oluşumunu
engellemektedir.
Badem yağının ciltteki ölü derilerden temizlenmesine
yardımcı olduğu da bilinir. Ölü derilerden cildinizi temizlemek için badem yağı
ve limon suyunu karıştırarak cilde uygulamak ve yarım saat beklemek yeterli.
Cildi ölü derilerden kurtarır ve gözeneklerinizi açabilirsiniz.
Badem yağı ince çizgi ve kırışıklık tedavisinde de
kullanılır. Badem yağının ince kırışıklık ve çizgilere uygulanması ile ciltte
kan dolaşımını artıracak ve ciltteki ince çizgi ve kırışıkların görünümü
azalacaktır.
Kış aylarında cilt ve dudak kuruluklarının çözümünü
badem yağında bulabilirsiniz. Badem yağı içeriğindeki E vitamini ile cilt
kuruluklarını tedavi eder. Badem yağının bir miktar bal ile karıştırarak
dudaklarınıza uygularsanız dudak kuruluk ve çatlaklarını önleyebiliriz. Daha
yumuşak ve doğal pembe dudaklar için badem yağı bal karışımı oldukça güzel bir
yöntemdir.
Badem yağının cilt ile ilgili diğer faydası sedef ve
egzama hastalıklarıdır. Bu hastalıklar için lavanta yağı ve badem yağının
karıştırıp cilde harici yirmi dakika uygulamak yeterlidir. Cildinizdeki kaşıntı
ve iltihaptan kurtulduğunuzu göreceksiniz.
Gün sonunda cildinizde kalan makyajı badem yağı ile
temizleyebilirsiniz. Makyaj temizleme losyonları kimyasal içerikli kozmetik
ürünleridir. Badem yağı hafif yağ bazlıdır. Badem yağı ile cildin temizlenmesi
ile gözenekler açılır, cilt temizliği etkin yapılır. Ayrıca sivilce ve akne
oluşumunu da badem yağı kullanılarak engellenmiş olur. Badem yağı deriye günlük
bakımını yapar. Cildin parlaklığını artırır. Cilt rengini düzeltir.
Özellikle yaz aylarında güneş ışınları sebebiyle
ciltte meydana gelen kararmalar, yanıkların tedavisinde etkili bir etkili bir
yağdır. Güneş ışınları sebebiyle ciltte meydana gelen yanıklarda yanık olan
bölgenin iyi nemlendirilmesi gereklidir. Derinin kaybettiği nemi badem yağı ile
deriye tekrar verebiliriz.
Badem yağı kilo alıp verme ile vücutta oluşan karın,
bel, bacak ve kalçadaki çatlakları içeriğindeki yoğun E vitamini ile
giderilmesini sağlar. Çatlak bulunan bölgede besleyici, onarıcı, yumuşatıcı
etki gösterir.
Hamile kadınlar için bebek gelişimi ile beraber
meydana gelecek karın çatlakları içinde badem yağı kullanabiliriz. Badem yağı
hem anne hem de bebek için harici (dışarıdan) uygulamalarda oldukça bebek için
rahatlatıcı etkisi anne içinse karın çatlaklarından kurtulmasına yardımcı olur.
2. Badem
Yağının Saça Faydaları
Badem yağının saç sağlığı için ne kadar şifalı
olduğunu hepimiz duymuşuzdur. Badem yağının içerisinde bulunan E vitamini hem
saç derisi için hem de saç için oldukça yararlıdır. Badem yağı saçı
kuvvetlendirir, dökülmesini engeller, saç kırıklarının oluşumunu engeller, saça
doğal parlaklık ve hacim verir. Haftada sadece iki kere saça badem yağı
uygulayarak saçınızdaki farkı gözlemleyebilirsiniz. Etkisini daha çabuk görmek
ve badem yağının emilimi artırmak için bir yöntemi bilemekte fayda var.
Saçınızı sıcak su ile ıslatılmış havluyla sararsanız badem yağının emilimi
artacaktır.
Badem yağı hızlı saç uzatmak için de eşsiz bir yağdır.
Badem yağı sadece saç değil, bıyık, kaş ve kirpik
içinde şifa kaynağıdır. Bir çok kadın dökülen kaşlarından ve kirpiklerinden
şikayet etmiştir. Kaş ve kirpik dökülmelerinde de tıpkı saç dökülmelerinde
olduğu gibi badem yağı mucizesinden faydalanılabilir. Küsen veya çıkmayan
kaşlar içinde haftalık periyodlarda badem yağı bakımı yapmak gereklidir. Badem
yağı kaşlar için inanılmayacak faydaları vardır.
3. Badem
Yağının Tırnaklar İçin Faydaları
Kırılıp çatlayan tırnaklarda da badem yağının
besleyici etkisini görebilirsiniz. Ayrıca tırnaklardaki ojeyi çıkartmak için
kimyasal kullanmadan badem yağı kullanılabilir.
4. Badem
Yağının Dolaşım Sistemine Faydaları
Badem yağı kan basıncını düzenlemekte ve düzenli
olarak az miktarda badem yağı tüketimi kalp hastalıklarını önler.
5. Badem
Yağının Strese Karşı Faydaları
Badem yağının stres ile mücadele de büyük katkı
sağladığı bilinir. Sinir sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlar. Bir bardak
sütün içerisine birkaç damla eklenecek badem yağı ile günün stresini
uzaklaştırabilir ve uykusuz geçen gecelere son verebilirsiniz.
6. Badem
Yağının İskelet Kas Sistemi İçin Faydaları
İskelet kas sistemi üzerindeki pozitif etkileri ile de
badem yağı mucizesinden faydalanmak gereklidir. Kas ağrılarını dindirir, yorgun
olan kaslara güç verir.
7. Badem
Yağının Vücuda Faydaları
Badem yağı içerisindeki yoğun faydalı yağlar sayesinde
kilo alımını hızlandırır. Beyne, böbreklere ve kalbe iyi gelen aromaterapik
yağlar içerir.
Badem Yağı
Evde Nasıl Yapılır?
- 2 su bardağı kavrulmamış ham badem
- 1-2 tatlı kaşığı saf zeytinyağı
Badem yağı elde etmek için bademleri ince şekilde
kıyarak mutfak robotundan geçirip, öğütün. Kavrulmamış ham bademleri direkt
olarak da mutfak robotu ya da blenderdan geçirebilirsiniz. Ancak bu mutfak
robotunuzun bozulmasına sebep olabilir. Kavrulmamış ham bademleri krem haline
gelene kadar mutfak robotundan geçirdikten sonra içerisine saf zeytin yağını
ekleyin. Cam bir kavanozun içerisine koyun, iki hafta kadar oda sıcaklığında
muhafaza edin. Sonrasında birkaç kat tülbentten süzün. Badem yağı hazırlanmış
olacaktır.
Dışarıdan satın alacağınız badem yağlarında soğuk pres
yöntemi ile elde edilenleri satın almanızı önerilir. Soğuk pres yöntemi ile
elde edilmiş badem yağının içeriğindeki bileşenler bozulmamış olacaktır.
Acı Badem
Yağının Zararları
Acı badem yağı insan için zehirli maddeler içerdiği için kullanımına
dikkat etmek gerekir. Acı badem yağını dahili kullanımından (Dahili kullanım
ağız yolu, deri altı enjeksiyon, kas içi, damar içi vb kullanım demektir.)
ziyade harici kullanımı (harici kullanım deriye sürülerek kullanımı ) tavsiye
edilmektedir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder