31 Temmuz 2022 Pazar

Zaman akıp giderken dünyanın gerisinde kalma

 

To Travel is To Live🧳 Hayattan kaçmak için değil, hayatı kaçırmamak için yola çık. Geçen yıl aynı tarihte olduğun yerde olmamak için, geri döndüğünde başka bir gözle dönmek için yola çık. Tam da bu zamanda nerede ne yaşanıyor, hayat hangi sokakta akıyor bulmak için yola çık!  
 
Zaman akıp giderken dünyanın gerisinde kalma

29 Temmuz 2022 Cuma

Dağıt şu keyifsiz bulutu başının üstünden

Dağıt şu keyifsiz bulutu başının üstünden.
Gel bak benim kuzene hediye ettiğim şarkıyı dinle.
Şöyle kendine bir naneli limonata yapıp iç, keyif yap.

24 Temmuz 2022 Pazar

Gece bütün güzelliği ve gökyüzünü aydınlatan kandilleriyle bir gündüz yerini andırıyordu

Gece bütün güzelliği ve gökyüzünü aydınlatan kandilleriyle bir gündüz yerini andırıyordu. Taze ot kokuları ve bir musiki gibi geceye eşlik eden derenin şırıltısı, yüzümüzü okyayıp geçen hafif bir yel ve aydınlığa sevdalanan karanlık ruhlu bulutlar…

23 Temmuz 2022 Cumartesi

Sessizliği dinlemeyi öğrenin

Sessizliği dinlemeyi öğrenin. Böylece kuş cıvıltısı, rüzgar fısıltısı ve yağmur sesi gibi doğadaki seslerle varoluşunuzun mucizesiyle mutlu olmayı öğreniriz.

8 Temmuz 2022 Cuma

keyifli zamanları, mutfaktaki kokuları, renkleri ve tatları, bir fincan kahveyle birlikte paylaşmak için...

keyifli zamanları, mutfaktaki kokuları, renkleri ve tatları, bir fincan kahveyle birlikte paylaşmak için... sözleri herhalde seni hatırlatacak en uygun sözlerdi bana... kahve eşliğindeki muhabbetlerimizi hatırladım:)

2 Temmuz 2022 Cumartesi

Yasemin Kokulu Tatlı Kurabiye

 Yasemin kokulu çayla lezzetlendirilmiş tatlı kurabiyeyi ikindi çayında dondurma veya sorbe yanında  bir tabakta ikram edebilirsiniz.
 Hazırlanışı:
25 dakika sürüyor artı dinlenme ve pişirme süresi: 10 dakika yani 35 dakika
Malzemeleri:
 3 çay kaşığı yasemin çayı yaprağı
 300gr. pudra şekeri
 175gr. yumuşak tereyağı, artı yağlama için ekstra biraz daha
 1 orta boy yumurta
 1 yumurta sarısı
 350gr. sade un
 Yapılışı:
 1. Bir çorba kaşığı şeker ile çay yapraklarını havanda dövün. Bir kabın içine tereyağı ve şekeri koyun.  Yumuşak kabarık ve açık renkli olana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca elektrikli el çırpıcı ile iyice  çırpın.
2. Yumurta ve çay yapraklarını karıştırın.
 Düzgün ve sert hamur elde edinceye kadar yavaş yavaş, olması kaydıyla elinizle bir çatal kullanarak unu katın. Hamuru iki parçaya bölün ve çapı 4-5 cm.lik yuvarlaklar yapın.  Parşömen kağıdı üzerine dizin.
 3. Isıtılmış 190 ° C (170 ° C fanlı) fırında 5mm dilimlenen yaprak diskleri düzenleyin birbirine değmeyecek şekilde dizerek iyice kenarları hafif kızarıncaya kadar 8-10 dakika pişirin. Bir tel ızgara üzerinde soğutun. En fazla iki hafta boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.