Günlüğünüz karşısında ruhen çırılçıplak kalmayı göze alabileceğiniz belki de tek dostunuz.
20 Haziran 2014 Cuma
19 Haziran 2014 Perşembe
zeytinyağı
"... Zeytinyağı doğallıktır, sağlıktır,
lezzettir... Binlerce yıllık bir kültürdür... Hayattır... Sıkılan ilk danedir,
süzülen ilk damladır, bandırılan ilk ekmektir... Alın teridir… Sevinçtir...
Mutluluktur... Zeytinyağı yaşama biçimidir... Sadakattir... Tutkudur...
Berekettir... Ciddiyettir... Zeytinyağı bizim için bir gelenektir..."
18 Haziran 2014 Çarşamba
çünkü her anı bir kahveyle başlar...
Uyandım ve bir kahve yaptım. Çünkü her anı bir
kahveyle başlar.
17 Haziran 2014 Salı
16 Haziran 2014 Pazartesi
imaj
İmaj mühim midir değil midir?: İmaj
önemlidir, mühimdir. Çünkü sizin nasıl bir insan olduğunuzu, zevklerinizi
belirler ya da saklar. Bu da sosyal hayatta olumlu ya da olumsuz dikkat
çekmemizi sağlar.
İmaj var mı yok mu kavrayışı:
İmajımın olup olmadığı hala tam bir kâbus. Tıpkı bir Amerikan
Westernde John Wayne’in dediği gibi: “En iyi silaha sahip olabilirsin, onu
çekemedikten sonra...” Bir imaj edinebilirsin. Ona uygun giyinebilir, ona uygun
mekânlarda dolaşabilirsin. Ama ya doğru imajı bulmadıysan? Ya korkunç bir
yanlışlık yapıp kendi öz imajını en son gittiğin falcının dediği gibi
kapasitenin altıda tutuyorsan. Ağlama sen ağlama, hayata bir kez gelinir, her
türlü imaja her an bürünülür. Simyacı’da Paolo Coelho ne der: Düşün sen, düşün,
belki geçip gitmekte olan kız da senin için aynı şeyleri hissediyordur.
Stilim var ama hala dertliyim
kendimden emin değilim: Doğru imajı tuttursanız bile mutlu olmama ihtimaliniz
(kısaca DİTMO diye adlandırabiliriz bu sendromu) var. Bu sendroma Nişantaşı ya
da Bağdat Caddesi’nde yakalanılmaz. Bu sendrom, en çok kendiniz olduğunuz
yerlerde meydana gelir. Eviniz gibi, okulunuz gibi.
Seksenlerin Kadını: Seksenler
insanı, çok renkli, funky bir kentli insandır. Gucci’nin kıyafetleri bunu iyi
yansıtır. Star Trek’ten fırlamış gibidir bu insan. Grace Jones’un fotoğrafları,
salonunun duvarlarını süsler. Keith Haring, Jasper Johns’u sever. Bilim
kurgu kitapları okur. William Gibson’un Neoromancer’ını en az üç, en fazla yedi
defa okumuştur. Çizmeleri sivri burunlu, sivri topukludur. Miles
Davis’den, teknoya kadar her şeyi dinler. Ama tercihi elektronik müziktir.
Orbital’ı, Orb’u dinler.
Etnik Kadın Dünya Vatandaşı: İssey
Miyake, etnik insanın modacısıdır. İlkel kabile figürlerini, tarzlarını iyi
bilir ve bunlara hayran olur. Paul Klee’ye bayılır. Frank Stella’ya da. Bob
Marley de dinler, Afro-Amerikan caz gruplarını da, Khaled’i de. Peştamal da
takar, Hint elbisesi de giyer. Evinde 27 çeşit ayrı kokulu tütsüsü vardır.
Aydınlatması asla tavandan değil yerdendir. Genellikle mumladır. Yazın Malezya
pareolarını elbise, etek, bluz yapar giyer. Kışın bunları kalın çorapla yine
giyer. Tao, Tantrik Öğreti nedir bilir. Budizme gönül verir. Meditasyon
sayesinde depresyona asla girmez.
Transparan Kadın: Prada’nın
elbiselerinde gördüğümüz bu stil için en elzem şey güzel bir vücuttur.
Fazlalığı olmayan güzel bir vücut. Dar bir kalça, uzun bacaklar ve kilit nokta
küçük göğüslü bir gövde. Transparan insan en çok vücuduna güvenir. Mistiktir. Ne
kadar kendi bedenini ortaya koyarsa koysun kendisini bunun içine saklamayı
bilir. Kedi sever. En çok çizgi roman okur. Yabancı dilde biriktirdiği bu çizgi
romanları okumasa bile onlara bakar. Onları sever. Evine en çok kırmızı ve
siyah tonları hakimdir. Cam sehpalar. Rahat bir koltuk (asla iki değil)
salonunda yer alır. Müzik olarak Nina Simone, Gloria Gaynor ve Ella
Fitzgerald’ı tercih eder.
Asyalı Doğulu Kadın: Bu stile en iyi
örnek Christian Dior’un kimonolarıdır. Mao tanınır. Serde “Maoculuk” olmasında
herhangi bir sakınca yoktur. Asyalı doğulu insan stilini belirleyeceklerin
saçlarını düz ve siyah tutmaları salık verilir. Bakışları masum, biraz
gerçeküstü olmalıdır. En sevdikleri film Pillow Book (Tual Bedenler)dur.
Çeşitli Çin hikâye kitaplarını başuçlarında tutmaları gerekir. Evleri Japon
lambalarıyla aydınlatılırken, mutfaklarında Çin yemeği tavası mutlaka vardır.
Çin yemeklerini bilirler, misafirlerine yemekleri çubuklarla ikram ederler.
Kıyafetlerinde saten kumaş mutlaka en önde gelir. Saten ve desenli kumaştan
elbiseler, etekler, pantolonlar. Dümdüz yere inen bol pantolonlar. Ketenler.
Bir örnek bluz ve ceket...
15 Haziran 2014 Pazar
meyve salatası
6 kişilik
Hazırlama süresi: 10 dakika
Malzeme:
2 adet sert elma,
2 adet sulu armut,
1 adet
portakal,
2 adet muz,
2 adet kivi,
400 gr çilek,
2-3 kaşık pudra şekeri,
½ limon suyu,
3-4 kaşık portakal likörü.
Hazırlanışı:
Elma, armut, kivi ve muzu soyun,
ufak küp şeklinde doğrayın. Portakalı soyun, dilimlerin zarlarını çıkarıp
doğrayın. Çilekleri ortadan bölün. Şeker ve limon suyu ile karıştırın, geniş ve
derin bir kap içinde dolapta bekletin. İkram etmeden önce üzerine krem şanti,
pudra şekeri, rende çikolata veya ince çekilmiş fıstık, fındık
ekleyebilirsiniz.
|
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)