20 Ocak 2014 Pazartesi

çikolatalı fudge kurabiyeler



Malzemeler:
4 adet yumurta
350 gr. toz şeker
375 gr. bitter çikolata
150 gr. tereyağ
12 gr. nescafe
100 gr. un
2,5 gr. kabartma tozu
2 gr. tuz
1 paket vanilya
375 gr. kırık çikolata
500 gr. ceviz
20 gr. kakao
Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker makinede çırpılır. Erimiş çikolata ile yumuşak tereyağ konup tekrar karıştırılır. Nescafe, un, kabartma tozu, tuz ve vanilya da eklenerek karıştırmaya devam edilir. En son çikolata parçaları, ceviz ve kakao ilave edilip bütün karışım yağlı kağıt üzerine döşenir. Hamur katılaştıktan sonra bıçakla istenen boyda dilimlenerek 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder