Malzemeler:
250 gram taze badem
4 portakal
500 gram karpuz
400 gram kayısı
100 gram şeker
½ kahve kaşığı toz tarçın
Hazırlanışı:
Bademlerin kabuklarını ve
portakalları soyun. Karpuzun çekirdeklerini çıkartın. Kayısıları yıkanı ve
çekirdeklerini çıkartın. Bademleri ince ince doğrayın. Portakalların zarlarını
mümkün olduğunca temizleyin. Karpuzu küçük dilimlere ayırın. Kayısıları 6 parçaya
bölün. Bir tencerenin içine şeker 30 cl su ve tarçın koyarak tatlının şurubunu
hazırlayın. Bir salata kabında bütün malzemeleri yavaş ve dikkatli bir şekilde
karıştırın. Servis yapana kadar dolapta muhafaza edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder