Antre: Havyarlı sufle, Tavuk ciğer mousse, Izgara mantar.
Ana Yemek: Portakallı
hindi, yanında kestane püresi, brüksel lahana, kırmızı meyve, jöleli armut.
Salata: Rokfor,
avokado, cevizli hindiba salata, vinegret sos ile.
Ekmekler: Zeytinli ve
cevizli ekmekler, Foccaccio.
Tatlı:
Feuillantine Aux Fruits Rouge (Kırmızı meyveli, çikolatalı pasta) Kahve ile
Truffle.
Şarap:
Aperatif: Gavi di
Gavi veya Chablis.
Ana Yemek ile: Chateau
Neuf Du Pape veya Barolo Classico.
Dijestif:
Şampanya, Riesling – Traditional veya
Brut Premier Vintage.
Gece Yarısından Sonra: Fransız
soğan çorbası.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder