Çikolata Severler İçin En İyi Tatil Rotaları

Vevey, İsviçre’deki yemek müzesi

Müzenin yemek yemek, yemek pişirmek, gıda satın almak ve hatta yemeği sindirmek gibi konularda sergileri bulunmakta. Çikolata hayranlarınınsa en çok ilgisini çekecek alan Vevey Müzesi’ndeki Nestle Odası olacaktır. Henri Nestle çikolata severlerin yakından tandığı bir isimdir. 1867 yılına kadar geriye doğru giden bir bilgi koleksiyonu tek bir odada muhafaza edilir ve Henri Nestle’nin, Nestle markasını ne zaman ve nerede başlattığını görmek gerçekten de muhteşem bir deneyimdir.

Kanada, British Columbia’daki Rogers’ın Çikolataları

Charles Rogers, diğer adıyla ”Candy’’, çikolata yapmaya 1885 yılında başladı. İlk başlarda bir bakkal dükkanı vardı ve yaptığı tatlıları burada satıyordu. İşler iyiye gitmeye başlayınca Rogers bugün bile hala gidip ziyaret edebileceğiniz ilk çikolatacı dükkanını Government Caddesi’nde açtı ve 1891 yılından beri hala aynı noktada hizmet vermekte. Ama aynı zamanda Rogers’ın Çikolataları, 50 farklı ülkede de satılmaktalar.

Grenada’daki Grenada Çikolata Şirketi

1999 yılında kurulan  Grenada Çikolata Şirketi, yerel çiftçilerin topladığı organik kakaoları kullanmakta. 3 partner olarak çalışıyorlar ve bunlardan ikisi Grenada Adası’nda yaşamaktalar. Şirketin fabrikası Trinitario Kakao’sunun yetiştiği yağmur ormanına kurulmuş durumda. Şirket, kakaoyu fermante ederek kendi kakao yağlarını elde ediyor ve bu nedenle de Çikolata Akademisi tarafından gümüş ödüle layık görüldüler.

Köln, Almanya’daki Çikolata Müzesi

Hans Imhoff, çikolata müzesine, hayatı boyunca hayalini kurduğu şeyi gerçekleştirmek adına başlamış. Hans her zaman çikolata aromasına tutkunmuş ve hayatının büyük bir çoğunluğunu çikolata ile çalışarak geçirmiş, bu nedenle de 1993 yılında bu müzeyi açması, çevresi tarafından, son derece doğal bir durum olarak görülmüş. Hans 2007 yılında ölmüş fakat karısı Gerburg müzeyi yönetmeye devam ediyor. Bu müze dünyadaki sayılı çikolata müzelerinden biri ve ziyaretçiler çikolata ile ilgili bilmek istedikleri her türlü bilgiyi kolayca edinebiliyorlar.

Toledo bölgesindeki Pamuk Ağacı Pansiyonu (The Cotton Tree Lodge)

Burada hem konaklayabiliyorsunuz, hem de yakın civarda yetişen kakaolardan yapılan çikolataları yeme imkanı buluyorsunuz. Bu pansiyon, National Geographic Gezi Dergisi’nin 2010 yılının sayılarından birinde de, açılalı 3 yıl olmasına rağmen, yer aldı. Bu pansiyonda kalanlar dilerlerse bir çikolata turuna da katılabiliyorlar. Bu turda, yakınlardaki köylerde bulunan iki kakao çiftliği geziliyor ve böylece misafirler kakaonun nasıl yetiştirilip işlendiğini görme fırsatını buluyorlar. Aynı zamanda Cotton Tree’nin çikolata fabrikasını da görme şansını yakalıyorlar. Burada, çikolata haftaları denen bir dönem de var ve bu haftalar Şubat ile Mayıs aylarında gerçekleştiriliyor. Bu dönemde gelen misafirler çikolata turlarına ve çikolata kurslarına katılıp çikolata yapabiliyor ve yanlarında götürebiliyorlar.  

Pensilvanya, Amerika’da bulunan Hershey’deki Hershey Oteli

Hershey Oteli misafirlerine pek çok şey sunuyor. Hem bir otelin sağladığı klasik konfora ve lükse, hem de çikolata severlerin rüyası olacak bir çikolata spasına sahip. Bu spada misafirler geleneksel bir spanın tüm özeliklerinden yararlanabildikleri gibi, dilerlerse çikolata fondüsü ila kaplanabiliyor, çikolata banyosu yapabiliyor ya da kakao çekirdekleri ile bakım yaptırabiliyorlar.

Paris, Fransa’daki Le Salon Du Chocolat

Le Salon du Chocolat 16 yıldan beri çikolata konusunda gösteriler yapmakta. İnsanlar, dünyanın dört bir yanından bu göz alıcı gösteriyi izlemek için geliyorlar. Çikolata ile yapılmış kıyafetleri görmek, çikolata tadımı ve tariflerinin gösterimleri gibi hizmetleri var. Ayrıca sadece çikolata ile ilgili kitapların bulunduğu bir kitap dükkanları da mevcut. Le Salon Du Chocolat’ın başka gösterileri de var ama bunları izleyebilmek için bilet almanız gerekiyor. Fakat bilet fiyatları uygun ve inanın verdiğiniz paraya değer.