Hayatta kalmak için beslenmemiz gerekir. Beslenirken
ise sağlığımızı korumamız gerekir. Kimi zaman yediğimiz besinler her ne kadar
doyurucu olsa da vitamin ihtiyacımızı karşılayamayabiliyor. Vitamin eksikliği
ise birçok hastalığa davetiye çıkarıyor. Kadınlarda en çok görülen ise B-12
vitaminin yol açtığı demir eksikliğidir. Demir eksikliği her ne kadar
kansızlıkla da bağdaştırılsa da kadınların yüzde 65’inin kansızlık olmadan da
demir eksikliği sorununu yaşadıkları tespit edilmiştir. Kadınların ortak
sorunu demir eksikliğini ele alalım;
DEMİR EKSİKLİĞİNİN NEDENLERİ
Günlük alınması gereken demir miktarı, yaşa, cinsiyete
ve sağlık durumuna göre değişiklik göstermektedir. Erkeklere günlük 8 mg demir
yeterli olurken kadınlar için daha fazlası gerekmektedir. Kadınlar arasında
adet dönemi olarak da bilinen regl döneminde kan ve sıvı kaybından dolayı demir
eksikliği olmaktadır.
DEMİR EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ
Çoğu belirti sıradanlaştığı için birçok kişi bunun
demir eksikliği olduğunu fark etmez. Bu yüzden bu belirtileri küçümsemeyip
ihmal etmemek gerekir. Nefes darlığı, halsizlik, ellerin ayakların ısınmaması,
baş ağrısı, soluk cilt, çabuk kırılan tırnaklar, saç dökülmesi, ağızda yaralar
ve kalpte ritim bozukluğu demir eksikliği belirtilerindendir.
DEMİR İÇEREN BESİNLER
Demir içeren birçok besin vardır. Bunlardan bazıları;
Tavuk ciğeri, istiridye, kuzu eti, ton balığı, yengeç, karides, sığır ciğeri, ördek
eti, soya, yulaf, sardalye, ton balığı, tahıl, yulaf, Fasulye, barbunya,
bezelye, patates, barbunya, ıspanak, sakatat, üzüm, irmik, pekmez, kepekli
ekmek, kepekli ekmek, kabak, mercimek, nohut, kuru erik, börülce, domates,
kaju, maydanoz, roka ve susam.
DEMİR EMİLİMİNİ ENGELLEYEN YİYECEKLER
Demir ihtiyacını karşılayan yiyeceklerin yanında bir
de demir emilimine engel olan yiyecekler vardır. Bunlar arasında; Çay, kahve,
kuruyemiş, süt ve süt ürünleri, bakla, kekik, çikolata, turunçgiller, kivi,
çilek, brokoli, karnabahar, biber sayılabilir.
DEMİR EKSİKLİĞİ TEDAVİSİ
Demir eksikliği her zaman demir içeren besinleri tüketmeyle
giderilemeyebilir. Bu yüzden ilaç takviyesi almak gerekebilir. İlaç ile tedavi
ise süresi 6 ile 12 ay arasındadır. Emziren annelerde ve hamilelerde demir
takviyesi kullanmak sakıncalı olabilir. Bunun yerine demir içeren besinler
tüketmeleri daha uygundur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder