Aspir bitkisi, boyu 80 ile 100 cm’i bulan, dikenli ve
dikensiz olabilen bir bitki olarak bilinir. Dikenli formları dikensiz
formlarına göre daha çok yağ içerir. Çiçekleri sarı, beyaz, krem, kırmızı ve
turuncu gibi farklı renklerde olabilir. Tohumları ise beyaz, kahverengi ve
üzerinde koyu çizgiler olan beyaz taneler şeklinde bulunur. Bazı ender
durumlarda tohumları siyah renkli de görünebilir. Aspir bitkisi dallanır ve her
dalının ucunda içerisinde tohumları bulunan küçük tablalar oluşturur. Petal
denilen renkli çiçekleri gıda ve kumaş boyalarında kullanılır. Aspir bitkisinin
kökleri toprakta derinlere kadar gidebilir. Kazık köklere sahiptir.
Tohumlarında %30 ile %50 arasında yağ bulunur. Bu doğal yağlar linoleik yani
omega 6 yağları ve oleik yani omega 9 yağları olarak bilinir. Aspir bitkisinin
yağı yemeklik olarak da kaliteli bir yağ olarak kullanılır. Aynı zamanda
biodizel yakıt yapımında da kullanılır. Aspir bitkisinin küspesi hayvan yemi
olarak kullanılabilir. Aspir bitkisi kuru iklime dayanır, yazlık bir bitki
olarak yetişir. 110 ile 140 gün arasında yetişebilir. Tek yıllık ve uzun gün
yağ bitkisi olarak tanınır.
Aspir bitkisinin kökenleri yani ana vatanı güneydoğu
Asya olarak bilinir. Fakat aspir bitkisi günümüzde Akdeniz de dahil olmak üzere
dünyanın pek çok ülkesinde yetişebilen bir bitki olarak görülür. Aspir bitkisi
dikenli ve dikensiz olabilir. Bazı kaynaklar aspir bitkisinin vatanının Arap
yarım adası kökenli olduğunu iddia eder. Fakat aspir bitkisi köken itibariyle
kesinlikle bir doğu bitkisidir ve bu tartışılmaz bir gerçektir.
Aspir bitkisinden elde edilen aspir yağının içeriğinde
bulunan linoleik asit, vücuttaki yağları yüksek oranda parçalar. Aspir bitkisi
yağı daha çok diyet yapanlar veya kilo vermek isteyen kişiler tarafından
kullanılır.
Aspir yağının faydaları şu şekilde sıralanabilir;
1. Aspir
Yağı Şeker Hastalığına Karşı Korur
Aspir yağı içeriğinde bulunan omega 6 yağ asidi
sayesinde kan şeker düzeyini belirli bir dengede tutar. Bu sebeple kişinin
diyabete yakalanma riski düşer. Aspir yağı bu özelliğiyle bireyleri şeker
hastalığına karşı korur.
2. Aspir Yağı
Balgam Söktürücü Özellik Gösterir
Özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi
rahatsızlıklar sonucu ortaya çıkan balgam problemi kaçınılmazdır. Öksürük,
balgam, göğüs ağrısı ve solunum yolları problemleri kış aylarında artar. Bu
gibi problemlerin çözümünde balgam söktürücülerden yararlanılır. İşte aspir
yağı da öksürüğe karşı kullanılır ve balgam söktürücü özellik gösterir.
3. Aspir
Yağı Obeziteye Karşı Korur
Aspir yağı içeriğindeki özel bileşenler ile kişilerin
zayıflamalarına yardımcı olur. Zayıflamaya çalışan veya obezite tehlikelerinden
korunmaya çalışan hastalar pek çok diyet ve kür uygularlar. Aspir yağı da
zayıflamak için kullanılan önemli diyet bileşenlerinden biridir. Bu nedenle
aspir yağı zayıflamaya yardımcı olur ve obeziteye de karşı koruma sağlar.
4. Aspir
Yağı Menstrual Döngüyü Düzenler
Aspir yağının bir diğer özelliği ise kadınlardaki mens
döngüsünü düzenlemesi olarak bilinir. Kadınlardaki aylık yaşanan düzensiz
döngüler kadınların yaşam kalitesini düşürür ve çeşitli sorunlara sebep olur.
Aspir yağı ise bunu sağlamakta başarılıdır.
5. Aspir
Yağı Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Düşük bağışıklık sistemine sahip bireyler hayatlarında
pek çok problemle karşılaşır. Sürekli hasta ve yorgun olmak kişinin yaşam
kalitesini etkileyen önemli bir rahatsızlıktır. Bu nedenle bağışıklık sistem
güçlendirici ilaçlara başvurulur. Kimyasal ilaçlar yerine doğal yöntemler
arayan bireyler aspir yağını deneyebilir. Aspir yağı bağışıklık sistemini
güçlendirir.
6. Aspir
Yağı Kabızlık Sorununu Çözer
Sindirim ve bağırsak problemleri hem çocukları hem
yetişkinleri etkileyen sorunlar olur. Bu sorunların çözümü genellikle doğal
yağlardan geçer. Doğal bir yağ olan aspir yağı da kabızlık soruna çözüm getiren
bir yağ olarak bilinir. Aspir yağı kabızlık sorununa karşı birebirdir.
7. Aspir
Yağı Eklem ve Kas Ağrılarına İyi Gelir
Aspir yağının bilinen bir diğer özelliği ise eklem ve
kas ağrılarına iyi gelmesi olur. Aspir yağı ağrıyan eklem ve kas bölgelerine
sürülür. Bu şekilde ağrıyan bölgelerde rahatlama sağlanır.
8. Aspir
Yağı Kansere Karşı Koruyucudur
Aspir yağı doğal bir yağdır ve içerdiği özel
bileşenler sayesinde kansere karşı koruyucu etki gösterir. Aspir yağının bu
etkisi geniş çevrelerce bilinir. Aspir yağı kansere karşı özel bir
koruyucu ajan olarak görev alır.
Aspir Yağı
Nasıl Kullanılır?
Aspir yağı iki farklı şekilde kullanılabilir:
- Harici kullanım
- Dahili kullanım
Aspir yağı harici kullanılabileceği gibi dahili olarak
da kullanılır. Aspir yağı harici olarak rahatsızlık yaşanan bölgelere
masaj yapılarak kullanılır. Bunun yanı sıra aspir yağı dahili olarak aynı
zeytinyağı gibi tüketilerek de kullanılır. Aspir yağını dahili olarak
kullanırken dikkat edilmesi gereken nokta yağı ısıtmamaktır. Aspir yağı
çiğ olarak tüketilir. Salatalarda kullanılır veya yemeklerden önce bir çorba
kaşığı kadar tüketilir.
Aspir Yağı
Nasıl Elde Edilir?
Aspir yağı, aspir bitkisinden elde edilir. Aspir
bitkisi yağlık bir bitki olduğundan dolayı işlenmesi kolay olur. Aspir
yağı elde edilmesinde ayçiçek yağı için kullanılan tüm makineler kullanıma
uygun olur. Bu nedenle ülkemizde aspir yağı elde etmek için teknik bir sorun
mümkün olmaz. Aspir bitkisi işlendikten sonra posa olarak artakalan küspe,
içeriğindeki yüksek protein oranı nedeniyle hayvan yemi olarak kullanılır.
Aspir
Yağının Zararları Nelerdir?
Kronik alerjiye sahip bireylerin aspir yağı kullanımı
uzmanlar tarafından önerilmez. Kronik alerjiye sahip bireyler aspir yağı
kullanmak isterlerse önce uzman bir hekime danışmalıdır.
Aspir yağı içeriğinde özel vitaminler bulundurur. Bu
vitaminlerin aşırı tüketimi tansiyon düşmesine neden olabilir. Bu nedenle düşük
tansiyon rahatsızlığı çeken bireylerin aspir yağı kullanmaması tavsiye olunur.
Aspir yağının kişilere bilinen bir yan etkisi
görülmez. Fakat bazı bireylerde aspir yağı kullanımı sonrası istenmeyen
reaksiyonlar gerçekleşebilir. Eğer aspir yağı kullanımı sonrası mide ağrısı,
kramp, kusma ya da mide bulantısı gibi istenmeyen vücut reaksiyonları ile
karşılaşılırsa mutlaka hızlı bir şekilde müdahale edilmesi tavsiye edilir.
Aspir yağı fazla tüketimi sonucu ishal oluşumuna sebebiyet verebilir.
İshal ile birlikte vücutta su ve tuz kayıpları yaşanabilir. Aspir yağının
kullanımı vücutta herhangi bir istenmeyen reaksiyon göstermesi sonucu derhal
kesilmeli ve en yakın sağlık kuruluşuna gidilmelidir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder