Elma
çayı tüm dünyada
oldukça popüler olan bir çay türüdür. Bu ferahlatıcı içeceğin sağlık yararları
oldukça fazla ve bir dizi sağlık
koşullarını tedavi
etmek için büyük bir yeteneği
vardır. Özellikle
tarçın bir tutam elma aroması ile siyah çayın içine katılarak hazırlandığında
lezzetini kat kat arttırmaktadır. Bir kış içeceği
olarak
evlerde
popüler
ve
lezzetli
buzlu
çay olarak
da yaz
aylarında servis
edilebilir.
Aslen ülkemizde yaygın olarak tüketilmeye başlanmış ve tüm dünyaya
yayılmıştır. İçerisinde besin değeri yüksek olan ürünler olduğu için sağlık
açısından oldukça faydalı bir çaydır. Elma çayı hazırlamak da oldukça kolaydır.
İlk olarak su kaynatmanız gerekmektedir. Hemen ardından içerisine elma
yapraklarını atınız ve bir süre bekleyiniz. Bekleme süresi 2-6 dakika arasında
değişiklik gösterebilir. Ancak elma yaprağını kaynatmamaya dikkat edin. Bekleme
süresi dolduktan sonra çayınız tüketime hazır hale gelecektir. Şekersiz çay
içemeyen kişilerin ise tatlandırıcı olarak bal kullanması tavsiye edilir. Şimdi
de elma çayının faydalarına daha ayrıntılı bir şekilde değinelim.
Elma Çayının Faydaları Nelerdir?
Elma çayı sağlık açısından oldukça faydalıdır. Elmanın meyve olarak besin
değeri zaten yüksektir. Bu özelliklerinin büyük bir kısmı çayının da içerisinde
yer almaktadır. En genel faydaları arasında bağışıklık sistemini
kuvvetlendirmek, belirli tipteki kanser çeşitlerinin risklerini azaltmak, kötü
kolesterol seviyesini düşürmek, özellikle baş ağrısı olmak üzere diğer ağrılar
içinde faydalı özellikle içermektedir. Elma çayının faydalarını daha ayrıntılı
bir şekilde açıklayacak olursak;
1.Bağışıklık Sistemi
Antioksidan özelliği taşıyan elma çayı bağışıklık sisteminin
güçlendirilmesine yardımcı olur. Antioksidanların görevi zaten vücutta bulunan
zararlı etmenlerin önüne geçmek ve onları ortadan kaldırmaktadır. Bu
özellikleri sayesinde vücutlarımız pek çok enfeksiyonlar ile daha kolay bir
şekilde savaşma imkanı bulur. Hastalıkların süresi kısalır ve vücudun direnci
artar. Ayrıca sabah uyandığınızda bir bardak elma çayı içerek gün boyu enerji
sağlar ve sağlıklı bir gün geçirebilirsiniz. Doğal olarak yapacağınız elma
çayının içerisinde bol miktarda A ve C vitamini de bulunmaktadır. 1 tane tam
elmanın içerisinde bulunan C vitamininin yarısı zaten elmanın kabuğunun
üzerinde yer almaktadır. C vitamininin bir diğer görevi de bağışıklık sistemini
güçlendirerek özellikle kış hastalıklarına karşı vücudu tüm zararlı
mikroplardan korumaktır. A vitamininin vücut üzerindeki görevi ise göz
sağlığının korunarak, arttırılmasını sağlamaktır.
2.Ağrılar
Elma çayı başta baş ağrısı olmak üzere pek çok ağrı çeşidi için faydalı
etkiler oluşturmaktadır. Bu ağrıların etkilerini ortadan kaldırmada yardımcı
olur. Ayrıca içerdikleri yüksek miktarda şeker ile kalori miktarları oldukça
yüklü olan diğer içeceklere göre çok daha sağlıklıdır. Yapay meyve suları ve
kola için harika bir alternatif özelliğindedir. Soğuk olarak da hazırlayıp
tüketebilirsiniz. Kalori bakımından oldukça düşük değerlere sahip olan elma
çayının ferahlatıcı etkisinden tüm yıl boyunca faydalanabilir ve baş ağrısını
uzaklaştırabilirsiniz.
3.Lif Desteği
Elma çayı kabızlık,
hemoroid ve diğer
düzensizliklerini
önlemek
için yardımcı olmasının
yanı sıra elma çayı ve
içerisine katabileceğiniz tarçının
içerisinde bulunan
yüksek miktardaki diyet
lifi, vücudun kolon
kanserine karşı korunmasına
yardımcı olur. Kolorado Eyalet
Üniversitesi vücuttaki atıklar ın
temizlenmesini
hızlandırmak
için, sindirim sisteminin toksinlere daha az
maruz kalmasını sağlayan
elma çayının lif içeriğinin önemini araştırmışlardır. ABD
Ulusal Kütüphanesi’nin elde ettiği verilere göre tarçın
özleri oksidatif strese karşı hücreleri koruma yeteneği sayesinde, kolon
kanseri için önleyici bir kemoterapi etkisi oluşturmaktadır.
4.Kolesterol Düzenleme
Tarçının
kan
şekerini ve
kolesterolü düzenlemeye
yardımcı
olduğu tespit edilmiştir. Pakistan’ın kuzey-batı sınır eyaleti Tarım
Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmada, günlük olarak 1 ile 6
gram arasında tarçın tüketilmesi tip 2
diyabet
olan
hastalarda kan
şekeri
düzeylerini
düşürecek, tansiyon ve kolesterolü
ise dengeleyici bir etki oluşturacaktır. Elma çayı, tarçın
ilavesi
ile birlikte meyvenin doğal rolünü büyütür ve manganez
ilavesi
ile bir destek yolu oluşturarak kolesterolün
metabolize olmasını
yani metabolizmaya katılarak seviyesinin dengelenmesini sağlar.
5.B-6 Vitamini
Elma vücut sistemi için gerekli olan oksijen miktarını arttıran ve
taşınmasını kolaylaştıran, suda çözünebilir bir vitamin olan B-6 vitamini
içermektedir. Diyet
takviyeleri ofisine
göre, B-6
vitamini beyaz
kan hücrelerinin yapımını sağlayan lenf organlarını korumak için yardımcı
olarak bağışıklık sisteminde önemli bir rol oynar. Arizona Üniversitesi’nde
elde edilen verilere göre elma çayının içerisine eklenebilen tarçın bozuk insan
epitel hücrelerine antioksidan desteği sağlayarak B-6 vitamininin rolünü
artırmaktadır.
6.Kilo Verme
Elma çayı aynı zamanda metabolizma hızını arttırıcı
bir etki oluşturmaktadır. Bu da onun kilo vermeye yardımcı özelliğini ön plana
çıkarmaktadır. Zayıflamak için uğraşan pek çok kişi kimyasal ilaçlara
başvurmaktadır. Ancak bu ilaçlar, içerdiği yabancı maddeler ile çoğu zaman
zararlı etkiler bırakmaktadır. Bu durumun önüne geçmek için doğal yollarla
yapabileceğiniz elma çayını tüketmeniz durumunda sağlıklı bir şekilde
metabolizma hızınızı arttırmış olacak ve kilo verme hızınızı da buna bağlı
olarak arttırma imkânı bulacaksınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder