Beluga
havyarı
Beluga Mersin Balığı, soyu tükenme tehlikesiyle karşı
karşıya olan bir balıktır ve bu balıktan elde edilen havyar, bulunabilen en
büyük havyar çeşididir. Kilosu 10,000$’a kadar çıkabilmektedir. Rengi, koyu gri
ile beyaz arasındadır ve beyaz olanı son derece nadir bulunduğu için en pahalı
olanıdır.
Chocopolige
Danimarkalı Fritz Knipschildt tarafından yaratılan Le
Madeline au Truffle isimli çikolata çeşidi kilosu 4,000$’dan satılmaktadır ve
raf ömrü 1 haftadır. Bu çikolatadan tatmak isterseniz önceden sipariş etmenizi
öneririz!
Kopi Luwak
kahvesi
Kilosu 1,200$ olan bu kahve, önceden sindirilmiş bir
kahvedir ve Asya misk kedisinin dışkısından alınmaktadır. Bu değişik kahve türü
dünyanın en iyi kahvesi olarak bilinmektedir.
Beyaz trüf
mantarı
Yetişmesi son derece zor olan bu mantar türünün kilosu
15,000$’dır. Hatta kimi zamanlar 30,000 $’dan fazla eden parçaları da
bulunmaktadır. İtalya’da yetişen bu mantar türü genellikle, sadece, en iyi
şefler tarafından kullanılmaktadır.
Wagyu eti
Bu et, sadece bu eti elde etmek için üretilmiş özel
bir tür inekten elde edilmektedir ve ilk Japonya’da yetiştirilmeye
başlanmıştır. Şu sıralar ise en çok Wagyu etine Avusturalya’da rastlanmaktadır.
Wagyu etinin yağı özeldir ve bu sayede daha sulu ve lezzetlidir. Kilosu 1,000
$’dan satılmaktadır.
Safran
Dünyanın en pahalı baharatı olan safran genellikle
Yunan ve Asya mutfaklarında tercih edilir. Satın alabileceğiniz pek çok farklı
kalitede safran vardır ama gerçeğini istiyorsanız kilosunun 11,000 $’dan
satıldığını bilmelisiniz.
Matsutake
mantarı
Kilosu 2,000 $’dan satılan bu mantar türü İsveç, Amerika, Kanada,
Japonya, Çin ve Finlandiya’da yetişmektedir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder