Kişilerin sıklıkla kullanmayı tercih ettiği yemyeşil
  bitkilerden biri de kekiktir. Rengini her daim koruyan kekik özellikle
  mutfakta çok çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. Yemeklerimize katacak olduğu
  mükemmel tadın yanında aynı zamanda kekik yemeklerimizi süslemek için de
  kullanılmaktadır. Yapılan salatalarda, et yemeklerinde rahatlıkla kekiği
  kullanabilirsiniz. 
  
Kekik, Torosların dağlık bölgelerinde kayalık
  mevkilerde kayaların arasında yetişen bir bitkidir. Rengi tamamıyla yeşildir.
  Uzun süre bu rengi korur. Sıcak ortamlarda yetişir. Bahar aylarında kekiğin
  daha çok yetiştiği görülür. Bozulma, sararma gibi etkilerde de bulunmaz.
  Ortalama olarak bir kekik bitkisinin uzunluğu ise 15 santimetre ile 20
  santimetre arasında değişmektedir. Belirli bir uzama evresine geldikten sonra
  artık kekik yeşermeye yapraklarını büyütmeye başlar. 
  
Dünya mutfaklarında da aktif bir kullanıma sahip
  olan kekik hemen hemen her yörenin yemeklerinde kullanılmaktadır. Dünya
  üzerinde çok yetişen bu bitki ise en çok Akdeniz bölgesinde ve de Güney
  Avrupa bölgesinde bulunanlar tarafından tüketilir. Mutfaklarımızı
  süslendiren ve tatlandıran bu kekik aynı zamanda sağlımız için de çok
  faydalıdır. 
  
Kekiğin
  Sağlımıza Olan Faydaları 
  
1. Saç
  Dökülmesini Önler 
  
Özellikle de kadınların çok sık yaşadığı
  sorunlardan biri de saç dökülmesidir. Saç dökülmesini engellemek için
  uygulanan çok sayıda teknolojik çözüm vardır. Fakat bunların hiçbiri doğal
  yollarla yapılmamaktadır. Oysa saç dökülmesi doğal yollarla da
  çözülebilmektedir. Kekik suyu veya kekik yağı saç köklerini besleyici
  mineraller bulundurur. Kekik suyunun saç diplerine sürülmesinden sonra
  saçların oluşumunu hızlandırır. Kekik, sağlıklı şekilde saçların uzamasını ve
  saçlarımızın daha hızlı çıkmasını sağlar. 
  
2.
  Tansiyon Hastalarının Bir Numaralı Dostu 
  
Yüksek tansiyon çağımızın en büyük
  rahatsızlıklarından biridir. Tuz tüketiminin kontrolünün yanında beslenmede
  de oldukça etkilidir. Yapılan araştırmaların sonucunda tansiyon hastalığının
  yüzde ellisinin genetik olduğu görülmektedir. Yani ailenizde yüksek tansiyon
  hastası olan varsa bu kişilerin rahatsızlığı bir sonraki nesle aktarılır.
  Ancak elbette bu tansiyon rahatsızlığının da çözümü imkansız değildir.
  Tansiyon hastalarının kullanacak olduğu doğal şifalı bitkiler vardır.
  Bunlardan biri de kekiktir. Kekik tansiyonun düzenlenmesine yardımcı olur. 
  
3. Sindirimi
  Kolaylaştırır 
  
Sindirim sorunu ile gün içerisinde sık sık
  yaşayanlara uzman doktorlar kekiği tavsiye etmektedir. Sindirimin daha kolay
  olmasını sağlar. Yediğimiz besinlerin sindiriminin kolaylığı için yemek
  seçimlerimizi ona uygun olarak tercih etmemiz gerekir. Sindirebilecek
  olduğumuz besinler daha az yağlı ve hafif yemeklerdir. Bir de su tüketimi
  oldukça önemlidir. Bunun yanında bir de kekik kullanımını da unutmamak
  gerekir. Şişkinlik, hazımsızlık ve de sindirim sorunu ile karşılaştığımız
  zamanlarda kekik tüketimini arttırabiliriz. Kekik tüketimi sayesinde daha
  sağlıklı ve de rahat bir vücuda sahip olabiliriz. 
  
4. Soğuk
  Havalarda Koruyucu 
  
Kışın hasta olmamak için vücudumuzu çok iyi
  korumamız gerekir. Kış aylarında soğuğun da etkisiyle ne yazık ki hastalıklar
  artmaya başlamıştır. Grip, soğuk algınlığı, nezle, üşütme gibi kışın yaşanan
  hastalıklarla mücadele için de tüketilen besinler önemlidir. Vücudumuzun
  mikroplara karşı daha güçlü olmasını sağlamak için yapılması gereken
  çalışmalar önemlidir. Özellikle de çocukların vücutları hastalıklar
  karşısında çok güçsüzdür. Bu nedenle çocukların kış aylarında beslenmelerinde
  mutlaka kekik ihmal edilmemelidir. Kekik çayı; boz ağrılarına, gribe ve diğer
  kış enfeksiyonlara karşı vücudu korur. 
  
5. Ağız ve
  Diş Sağlığı İçin Etkili 
  
Dişlerimizin yeteri kadar korunması için alınacak
  önlemler önemlidir. Diş etlerimizi dezenfekte etmek için doğal şifalı
  bitkileri kullanabiliriz. Örneğin kekik fayları arasında ağız ve diş etinin
  korunması yer almaktadır. 
  
6.
  Bağırsak Sağlığını Korur 
  
Kişilerin sahip olduğu en kötü rahatsızlıklardan
  biri de bağırsak rahatsızlıklarıdır. Kekik içerisinde bulunan maddeler
  bağırsakların sağlıklı şekilde çalışmasını sağlar. Bu şekilde antioksidan
  etkisi salgılar. Salgılanan bu antioksidan etkisi de bağırsaklarımızı
  temizler. Böylece daha sağlıklı bağırsaklara sahip olabiliriz. 
  
7.
  Gastirite Birebir 
  
Sindirim sistemini koruyucu olarak bilinen kekik
  aynı zamanda mide ile ilgili olan rahatsızlıkların çözümlenmesi için de çok
  faydalıdır. Mide koruyucu olarak bilinen gastrit rahatsızlığı oldukça kötü
  bir hastalıktır. Rahatsızlığın çözülmesi için de kekik tavsiye edilir. 
  
8. Cildi
  Korur ve Temizler 
  
Cilt sağlığını korumak için dışarıdan pek çok ürün
  kullanılır. Fakat bu ürünlerin kullanımı çok yararlı değildir. Kimyasal
  ürünlerin cilde sağlığı çok iyi değildir. Dolayısıyla doğal yollarla
  cildimizi temiz tutmak daha da etkili olacaktır. Kekik bu konuda oldukça
  etkilidir. Özellikle de kırmızı kekik yağı cilt temizliği ve de sağlığı için
  çok önemlidir. Siyah nokta, sivilce ve de diğer tüm cilt problemlerinin
  giderilmesi için kırmızı kekik yağını yüzümüzü temizlemede kullanabiliriz. 
  
9. El ve
  Ayaklara Oluşabilecek Olan Mantar Oluşumunu Önler 
  
Temiz ve de bakımlı eller herkesin sahip olmak
  istediği nitelikte olan eller ve parmaklarıdır. El ve ayak mantarını koruyucu
  etkiler taşıyan kekik bu konuda çok iyidir. Kekik mantarları iyileştirir.
  Antioksidan etkisi sayesinde kekik bu enfeksiyonun sona ermesini sağlar.
  Böylece daha sağlıklı el ve ayaklara sahip olabilirsiniz. 
  
10. Kansere
  Karşı Vücudun Korunmasını Sağlar 
  
Kanser hayatımızın en büyük gerçeklerinden biridir.
  Kanser rahatsızlığından korunma yolları olarak beslenme oldukça önemlidir.
  Beslenmelerine dikkat eden kişiler kansere karşı korunur. Kekik de bu
  maddelerden biridir. Kanser hücrelerinin üremesini azaltan kekik çok
  faydalıdır. Kekik faydaları arasında bulunan bu etki kanser riskini azaltır.
  Bu nedenle kansere karşı savaşmakta kekik kullanımı oldukça önemlidir. 
  
11.
  Bağışıklık Sistemini Güçlendirir 
  
Vitaminler insan vücudunun bağışıklık sistemini
  güçlendirir. Bağışıklık sisteminin güçlü olması ise tüm bakterilere karşı
  vücudun korunmasını sağlar. Dolayısıyla da bizler gerekli olan korunmanın
  sağlanması için kekik tüketimini arttırabiliriz. Kekik içerisinde A ve C
  vitamini bol şekilde bulundurur. Bunların dışında bakır, lif, demir, mangenez
  gibi bileşenler de çok fazladır. Tüm bu vitamin ve de mineraller de
  bağışıklık sistemimizin korunmasını sağlar. Bağışıklık sistemini bu şekilde
  güçlendirebiliriz. 
  
Çok Fazla
  Kekik Tüketmenin Herhangi Bir Zararı Olur Mu? 
  
Yemeklerde lezzet vermesi için kullanılan kekiğin
  faydası olduğu kadar çok aşırı tüketiminde elbette zararı da vardır. Kekik
  sağlığa faydalı olduğu gibi çok tüketilirse zararları da olacaktır. Bu
  nedenle kekik tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekir. Alerjik rahatsızlığı olan
  kişilerin kekik kullanımına dikkat etmesi gerekir. Hatta doktora danışarak
  tüketilmelidir. 
 | 
 
Günlüğünüz karşısında ruhen çırılçıplak kalmayı göze alabileceğiniz belki de tek dostunuz.
16 Nisan 2019 Salı
Kekiğin 11 Faydası
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder