Nane ailesine ait olan lavanta, bilinen 39 türü ile
çiçekli ve genellikle mor renkli bir bitkidir. Esas vatanı Eski Dünya kıtaları
olan lavanta, Kanarya Adaları ve Cape Verde Adalarında doğal olarak
bulunmaktadır. Bunun dışında, Avrupa’nın kuzeyinde, Doğu Afrika’da, Akdeniz’de,
Güneybatı Asya’da ve Güneydoğu Hindistan’da lavanta yetişmektedir.
Birçok çeşidi bulunan ve hoş bir görüntüye sahip olan
lavanta, ılıman iklim şartlarına uyumlu olarak, bahçelerde ve bahçe
düzenlemelerinde (peyzajda) sıklıkla kullanılmaktadır. Bunların dışında
lavanta, mutfakta ve lavanta yağı olarak ilaç şeklinde kullanılmaktadır.
Lavanta, mor, mavi, menekşe renginde olabildiği gibi,
bazı türleri, siyahımsı mor ya da sarımsı renk tonlarında olabilmektedir.
Lavanta, preslenerek yağı elde edilebilen bir bitkidir
ve bu şekilde lavanta yağı olarak kullanılabilir. Lavanta yağının, antiseptik
ve anti iltihap özellikleri bulunduğu için, sağlık alanında başvurulan bir yağ
türüdür. Lavanta özü yağları, banyo suyuna eklenerek, hoş bir koku elde
etmenizi sağlayabilir.
İngiliz lavantası olarak bilinen lavanta türü,
kremlerde, merhemlerde, parfüm ve kozmetikte yaygın şekilde kullanılmaktadır.
Baharat ve sos şeklinde, salatalara eklenebilen
lavanta, çiçeklerinde bulunan nektar zenginleşmesi sayesinde, özellikle Akdeniz
bölgesi civarında, arıların yüksek kalitede bal üretmesini sağlamaktadır.
Lavantanın çiçekli kısımları şekerlemelerde ve pasta süslemelerinde
kullanılabilmektedir. Lavanta unu ise, hamur işlerinde, kek ve tatlılarda
kullanılmaktadır. Şeker yapımında kullanılan lavanta, siyah çay, yeşil çay ve
diğer bitkisel çaylar ile harmanlanarak, daha güzel aromalı ve kokulu çay elde etmenizi
sağlar.
Lavanta, vitamin A, vitamin C, az miktarda yağ ve
kalori, kalsiyum ve demir içermektedir.
Lavanta yağı 1. Dünya Savaşı sırasında ilaç olarak
kullanılmıştır ve böcek ısırmalarını rahatlatır. Lavanta yağı ayrıca, baş
ağrısı ve cilt yanıklarına da iyi gelmektedir.
Lavanta yapısında, düşük miktarda kalori, çok az
miktarda yağ, vitamin A ve kalsiyum ile demir gibi mineralleri
bulundurur.
Lavantanın
Faydaları Nelerdir?
Lavantanın sağlığa olan etkileri, hiç de azımsanacak
kadar az değildir. Lavantanın faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz; sinir
sistemini korur ve depresyonu engeller, insomnia riskini azaltır, huzursuzluk
ve mutsuzluk hissini azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca lavanta, sinirlilik
durumunu engeller ve sakinleştirir. Çeşitli sindirim problemleri için
kullanılan lavanta, iştah kesicidir ve üstelik; kusma, mide bulantısı, gaz
problemleri ve mide bozulması gibi problemlere iyi gelmektedir. Migren ağrısı,
diş ağrısı, sinir ağrısı, burkulma ve yaralar, eklem ağrıları, mantar
enfeksiyonu için iyi bir tedavi edici olan lavanta, kansere karşı koruyucudur.
Lavanta, akne tedavisinde, cilt bakımında, saç bakımında (özellikle dökülme
durumlarında) ve menstrüasyon döngüsünün dengelenmesinde faydalıdır. Son olarak
lavanta soluma yolu ile kullanıldığında, yaşa bağlı bunama durumunu
önlemektedir.
1.Mantar
Enfeksiyonu
Medikal Mikrobiyoloji Dergisi’nde yer alan bir
çalışmaya göre, lavanta yağı, mantar enfeksiyonu ile mücadelede oldukça etkili
bulunmuştur. Özellikle lavanta yağı, patojenik mantar hastalıklarına karşı
tedavi edicidir. Araştırmalara göre, lavanta yağı, ciltte oluşan patojen
türlerin tümünü yok etmektedir. Lavanta bitkisi ya da lavanta yağı, mantara
sebep olan hücre zarının yok edilmesini sağlamaktadır.
2.İnsomnia
Yastığınızın iç kısmına koyacağınız bir miktar lavanta
ya da yatağınızın başına asacağınız bir demet lavanta buketi, daha iyi bir uyku
çekmenize yardımcı olacaktır. Bazı kültürlerde geleneksel olarak, yastıkların
içine doldurulan lavanta çiçekleri, rahatlamanıza ve uykuya daha çabuk
dalmanıza yardımcı olur. Bilimsel bulgular ışığında, lavanta, sinir sistemi
aktivitelerini yavaşlattığı, uyku kalitesini artırdığı, sinirsel olarak
rahatlattığı, uyku düzensizliğinden kaynaklanan huzursuzluk ve mutsuzluğu
giderir.
Lavanta yağı ile vücuda yapılan masaj, uyku kalitesini
yükseltir, konsantrasyonu iyileştirir, ruhsal dengeyi korur ve anksiyete
durumunu azaltır. Yapılan bir çalışmaya göre, lavanta yağı ile masaj
yapıldığında, endişeli ve kaygılı ruh hali daha az hissedilirken, pozitif
duygular daha çok hissedilmektedir.
3.Depresyon
ve Endişe
Lavanta yağı ile yapılan masaj, gerginliği yok etmeye
yardımcı olur ve ruhsal olarak daha iyi ve pozitif hissetmenize yardımcı olur.
Özellikle yastığın içine konulan lavanta çiçekleri, hoş kokusu ile güzel bir
uyku çekmenize yardımcı olacaktır. Kaliteli uyku ve mutluluk arasında bağlantı
olduğu için, lavanta, depresyon riskini ve kaygı durumu riskini düşürmektedir.
4.Bunama
Birkaç küçük çaplı araştırmaya göre, lavantanın
aromaterapi özelliği, yaşa bağlı olarak gelişen bunama durumunun etkilerini
azaltmaya yardımcı olmaktadır. Lavanta çiçeği çay şeklinde tüketildiğinde de
aynı etkiyi göstermektedir.
5.Saç
Dökülmesi
Lavanta bitkisi, saç dökülmesini ve kelliği önlediği
gibi, vücudun herhangi başka bir bölgesinde meydana gelen tüy kaybını da
önlemeye yardımcıdır. Şampuan içine eklenen birkaç damla lavanta aroması, saç
dökülmesini önlediği gibi, 7 ay sürecek olan uygulama sonucu, %44 oranında saç
uzamasını desteklemektedir.
6.Kepekler
Nemli saç üzerine ılık su ve lavanta yağı ile birlikte
yapılan masaj saç derisini rahatlatır ve kuruluğunu giderir. Şampuanın içine
eklenen 15 damla lavanta yağı ile 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da badem yağı,
saça uygulanıp masaj yapıldığında, kepeklerin giderilmesine yardımcı olacaktır.
Lavanta suyu ya da lavanta yağı saç derisini beslediği ve yumuşattığı için
kepek oluşumunu da önleyecektir.
7.Yaralar
Celal Bayar Üniversitesi’nin yapmış olduğu bir
araştırmaya göre, yaraların daha çabuk iyileşmesi için, lavanta aroması ya da
lavanta yağı tedavi amaçlı kullanılabilir özelliktedir.
8.Ağrılar
Oldukça çok sayıda yapılan klinik denemeler
göstermiştir ki, lavanta, vücudu gevşetmeye ve rahatlatmaya yardımcı bir
bitkidir. Ağrıların dayanılmaz acısını azaltmaya yardımcı olan lavanta, baş
ağrısı ve kas-iskelet sistemi ağrılarını dindirmek için faydalıdır.
Boğaz ağrısı, sinir ağrıları, eklem ağrıları gibi
ağrıların hafiflemesini sağlayan lavanta, vücuda yağ şeklinde ya da çayı
içilerek tüketildiğinde sağlık için faydalı olacaktır.
9.Migren
Yapılan araştırmalara göre, lavanta migren ağrılarını
dindirmeye yardımcı organik bir kaynaktır.
10.Ciltteki
Kaşıntı
Özellikle sivrisinek ve böcek ısırıklarının neden
olduğu kaşıntılar için rahatlatıcı bazı yöntemlerden biri de lavanta yağı
kullanmaktır. Çünkü lavanta, anti iltihap özelliği olan bir bitkidir. Gün
içinde, 6 ya da 8 saatte bir cilde uygulanan lavanta yağı, cildinizde oluşan
kaşıntıyı dindirecektir. Ayrıca ciltte oluşan, kızarıklık ve kabartıların
iyileşmesi için de lavanta yağı ya da lavanta özü suyu kullanılabilir.
11.Diş
Doktoru Korkusu ve Diş Sağlığı
Özellikle diş doktoruna gitmekten korkanlar için iyi
bir haberimiz var. Çünkü, lavanta esansının diş sağlığı üzerinde hem önemli bir
etkisi bulunmaktadır hem de lavanta bitkisi doğal bir kaygı ve endişe
kovucudur.
Diş doktoru randevusuna giden ve bekleme odasında
bekleyen, 340 diş doktoru korkusu olan yetişkin insan üzerinde yapılan bir
araştırmaya göre, ilginç sonuçlar elde edilmiştir. Buna göre, katılımcılardan
yarısı, bekleme salonundayken lavanta kokusuna maruz bırakılmış, diğer yarısı
ise lavanta kokusuna maruz bırakılmamıştır. Deney sonunda, lavanta kokusuna
maruz bırakılan hastaların, bekleme esnasında kaygı, endişe ve korkularının
azaldığı, lavanta kokusuna maruz kalmayan hastaların ise, daha gergin şekilde
bekledikleri saptanmıştır.
Lavanta esansı, aynı zamanda diş ve ağız sağlığını
korumaya da yardımcı olabilir.
12.Pre-Menstrüel
Duygusal Semptomlar
Japonya’da yapılan bir araştırmaya göre, lavanta
aromaterapi tedavisi, premenstrüel dönemde yaşanan duygusal semptomların
etkisini hafifletmeye yardımcı olabilmektedir. Buna göre lavanta, kadınlarda
regl öncesi yaşanan, gerginlik, sinirlilik ve duygusallık gibi hislerin daha az
yoğun şekilde hissedilmesine yardımcı olmaktadır.
13.Cilt
Yanıkları ve Güneş Yanıkları
Lavanta cildin iyileşmesi ve yenilenmesine yardımcı
olan iyi bir bitkisel kaynaktır. Özellikle cilt yanıklarının tedavisinde etkili
olan lavanta, hızlı ve yanık izi bırakmadan, ciltte oluşan yanığın iyileşmesine
yardımcı olur. Lavanta, sadece yanıklarda değil, güneş yanıkları tedavisinde de
etkili bir bitkisel kaynaktır.
14.Akne ve
Lekeler
Lavanta cilt temizliği ve cilt koruması için ideal bir
bitkidir. Lavanta, ciltte oluşan akne ve lekelerin yok edilmesinde etkilidir.
Lavanta, ciltte oluşan bakteri ve virüsler ile savaşır ve cildin daha parlak
görünmesine yardımcı olur.
15.Haşeratlar
Küçük bir kese içine doldurulan lavanta çiçeklerini,
giysi dolabınıza yerleştirdiğiniz zaman, giysilerinizi güvelerin elinden
kurtarmış olursunuz. Sadece güveler ile mücadelede değil, aynı zamanda, sinek
ve sivrisinekler ile mücadelede de etkili olan lavanta, antiseptik etkisi
sayesinde pire ısırıklarının neden olduğu kaşıntıların tedavisinde de
etkilidir.
Lavantanın
Yan Etkileri Var Mıdır?
- Lavanta genel olarak herhangi bir yan etkisi olmayan güvenilir bir bitkisel kaynaktır. Fakat yine de lavantanın birtakım yan etkileri bulunmaktadır. Özellikle, belli yaş grubundaki çocuklarda ve hamilelerde bazı olumsuz etkiler gösterebilmektedir.
- Lavanta ve lavanta ürünleri, henüz ergenliğe ulaşmamış erkek çocuklarında bazı hormonal sorunlara neden olabilmektedir. Ayrıca, ergenliğe ulaşmamış erkek çocuklarında, anormal meme büyümesi olarak bilinen ve jinekomasti adı verilen bir duruma sebep olabilir.
- Ergenliğe ulaşmamış kız çocuklarında ise, lavantanın bilinen bir yan etkisi henüz saptanmamıştır.
- Hamile ve emziren kadınlarda kesin olarak bilinen bir yan etkisi olmayan lavanta, her ihtimale karşın, kullanılırken dikkatli olunmalı ve doktora danışılmadan hareket edilmemelidir.
- Lavanta, sinir sistemi faaliyetlerini yavaşlattığı için, anestezi gerektiren bir durum olduğunda ya da ilaç alımı söz konusu olduğunda, sinir sisteminin çok fazla miktarda yavaşlamasına sebep olacaktır. Bundan dolayı, ameliyat tarihinden en az 2 hafta önce, lavanta kullanımın durdurulması önemli olacaktır.
Besin
Değerleri
100 gram lavanta için besin değerleri şu şekildedir;
- Kalori: 49
- Toplam yağ: 1 g
- Doymuş yağ: 0 g
- Mono doymamış yağ: 0 g
- Poli doymamış yağ: 0 g
- Kolestrol: 0 g
- Karbonhidrat: 11 g
- Şeker: 0 g
- Lif: 0 g
- Protein: 1 g
- Vitamin A: %6
- Vitamin C: %20
Kalsiyum: %22
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder