Mate çayı olarak adlandırılan çay, 12 ay boyunca
yapraklarını hiçbir şekilde dökmeyen ağaçtan alır. Bu ağacın
yapraklarından yapılan mate çayının ise türlü türlü faydaları bulunur. Pek çok
rahatsızlığa ve sağlık sorununa iyi gelen bu mate çayını mutlaka
tüketmelisiniz.
Mate Çayının
Faydaları Nelerdir?
Tropikal ve yarı tropikal mevsimlerinde yetişen mate
yaprakları yurt dışında yeşil altın adıyla bilinir. Yeşil altın yani mate
yapraklarından elde edilen çay sayesinde hiç bilmediğiniz hastalıklardan bile
korunduğunuzu göreceksiniz.
1. Yağ
Yakıcı Özelliği Bulunur
Son dönemlerin en çok rahatsızlık duyulan
hastalıklardan biri obezite olarak bilinir. Obezite vücuttaki yağ oranının
dengesiz bir şekilde dağılmış haline verilen hastalık adı. Ancak bununla
beraber fazla kilolarından yakınan her birey de obezite riski taşır. Bu nedenle
vücudumuza ve her bir organımıza gerekli özeni göstermeliyiz. Fazla yağ tüketimi
sonucunda oluşan bölgesel yağlardan kurtulmak için yak yakıcı besinler
tüketmeliyiz. Bunun için pek çok diyetisyenin de önerdiği mate çayını
içebiliriz. Mate çayı içerdiği özle sayesinde yağ yakıcı bir özelliğe sahip. Bu
nedenle kilo vermek isteyen herkesin mate çayını içmesini gerekir.
2. İnsana
Enerji Verir
Her gün iş, okul, ev hayatı bizleri oldukça çok yorar.
Bu nedenle insanlar kendilerine ayırdıkları dinlenme zamanından sonra dinç bir
şekilde güne başlamak isterler. Yoğun günlerinizde hiç bitmeyecek gibi gelen
zamanlarda kendinizi toparlamak için bir bardak mate çayını tüketebilirsiniz.
Çünkü mate çayı zihninizi toparlayarak vücudun daha dirençli kalmasını ve daha
enerjik olmanızı sağlar.
3. Kaygıyı
Azaltır
Pek çok insanın yakındığı durumlardan biri ise fazla
kaygı duygusu olarak belirtilebilir. Kaygı insanların büyük bir çoğunluğunda
duygusu endişe olarak tanımlanabilir. Hayatımızı da olumsuz etkiler. Kaygıyı
hayatımızdan komple kaldırmak mümkün olmadığı için en azından kaygıyı
azaltmanın yollarını denemeliyiz. Sınav kaygısı, gelecek kaygısı, iş kaygısı
gibi tüm negatif düşüncelerden arınmak için papatya çayından sonra en çok
rahatlatan mate çayını içebiliriz. Mate çayı sayesinde kaygınız büyük oranda
azalabilir ve daha kendinize güvenen bir yapıya sahip olabilirsiniz.
4. Nezle ve
Diğer Kış Hastalıklarına İyi Gelir
Soğuk kış günlerinde ve bahara geçiş dönemlerinde
kapıldığınız bir nezle hastalığında ise burnunuzun sürekli akması ve sizin onu
sürekli silmesi sonucunda artık burunda yaralar oluşur. En kısa zaman dilimi
içerisinde nezlemizi atlatmak istiyorsak da bizler mate çayını içebiliriz. Mate
çayı içerdiği özler sayesinde kişinin burun akıntısının hemen geçmesini sağlar.
Çünkü sinüslere hemen etki eder. Bunun yanında mate çayı için diğer tüm kış
hastalıklarınız için de birebir doğal bir antibiyotiktir diyebiliriz.
Mate çayının en etkili olduğu bu faydalarının yanında
geriye kalan faydalarını aşağıda maddelendirdik.
- Kalp atışını güçlü kılar.
- Antioksidan özelliği bulunur.
- Sindirim sisteminin çok daha iyi şekilde çalışmasını sağlar.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Konsantrasyonu arttırır
- İdrar söktürücü özelliği var.
- İltihap önleyici etkisi bulunur.
- Vitamin bakımından oldukça zengin bir çay olarak bilinir.
- Orta dereceli depresyon tedavisinde kullanılır.
- Alerjiler için çok iyi etkileri bulunur.
- Hızlı şekilde kilo vermenize yardımcı olur.
Mate Çayı
Nasıl Hazırlanır?
İyi bir mate çayı hazırlamak istiyorsanız mutlaka mate
yapraklarını kaynayan suyun içerisine değil kaynadıktan sonra 3-4 dakika oda
sıcaklığında soğum sıcak suya mate yapraklarını atın. Çünkü kaynamış su ile
birleşen mate yaprakları ilk haldeki iyi özelliklerini kaybeder. İçerisinde
bulunan vitaminlerin ölmesi hız kazanır. Bu nedenle hafif ılık suya mate
yaprakları atılmalı.
Yaprakları suyun içerisine attıktan sonra normal siyah çay gibi 15
dakika kadar beklemeyin. Çünkü çok bekletilen mate yapraklarının da bazı
zararları bulunur. Bu nedenle mate yapraklarını suya attıktan 2 ya da 3 dakika
sonra çayınızı hemen süzün. 2-3 dakika demlenme sonucunda mate çayından tam
fayda sağlanabilir. Haftanın bir günü bile olsa bu mate çayını içmeyi
bırakmayın. Dilerseniz içerisine biraz süt bal gibi sağlıklı besinler
karıştırabilirsiniz. Özellikle de mate çayına bal karıştırırsanız bu sizin çaya
şeker ilave etme isteğinizi söndürecek. Daha sağlıklı olması için bu tavsiyeyi
yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder