Sağlıklı Cilt İçin Smoothie Tarifleri

İnsan vücudunun en fazla hacim kaplayan organlarından biri sayılan cilt, vücudu dış etkilere karşı koruyan örtü görevi görmektedir. Güneş ışığı, rüzgar, soğuk hava, çeşitli kimyasallar, tozlar ve kirli hava gibi birden fazla faktöre karşı vücudu koruyan cilt, genellikle ihmal edilen ya da yeterince özen gösterilmeyen bir vücut yapısıdır. Çevresel etkiler, yetersiz ve sağlıksız beslenme, stres, kimyasallar, toz ve kirler ile özellikle de güneş ışınlarının zararlı etkileri, cilt sağlığını olumsuz etkileyen dış faktörlerden bazılarıdır. Cilt sağlığını olumsuz etkileyen iç faktörler ise, çeşitli hastalıklar, iltihap bazlı hastalıklar, parazitler, virüsler ve bazı bakterilerden meydana gelmektedir. Bozulmuş bir cilt sağlığı, tüm vücut sağlığını da olumsuz yönde etkileyebilmektedir. Bundan dolayı cilt sağlığı zannedilenden daha büyük bir öneme sahiptir. Öte yandan, sağlıklı bir cilt, güzel ve ışıldayan bir cildi de beraberinde getirmektedir. Cildin kolajen yapısı, onun güzel ve genç görünmesini sağlamakla birlikte, yaş ilerledikçe cildin kolajen yapısı zayıflamakta ve cilt eski esnekliğini kaybetmektedir. Bundan dolayı, güzel bir cilt için, kolajen yapısının desteklenmesi büyük önem arz etmektedir.

Güzel ve sağlıklı bir cilt elde etmek için ise, dikkat edilmesi gereken en önemli husus, sağlıklı ve dengeli beslenmektedir. Çünkü, her ne kadar dışarıdan etkiler ile cilde bazı uygulamalar yapılsa bile bu yeterli değildir. Bunun nedeni ise, cildin, besinler yolu ile daha etkili bir şekilde destekleniyor olmasıdır. Bitkisel proteinler, potasyum, kalsiyum, lif ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin besinler cilt sağlığı için son derece etkili besin bileşenleridir. Sağlıklı bir cilt için, sebze, meyve ve hayvansal gıdalar ve özel yağ asitleri, hepsi birden gereklidir. Özellikle de, havuç, domates ve yeşil yapraklı sebzeler gibi bazı sebzeler, portakal ve yaban mersini gibi meyveler,  balık ve yumurta gibi hayvansal gıdalar, ceviz ve badem gibi kabuklu kuru yemişler ile su, cilt sağlığına dost, sağlıklı besin maddelerden en önemlileridir. Aynı zamanda, sağlıklı ve güzel bir cilt elde etmek için, bazı smoothie tarifleri de mevcuttur. Smoothie ise, her türlü sebze ve meyvenin su ve özlerinden elde edilen, doyurucu ve besleyici bir içecek türüdür. Biz de bu yazımızda sağlıklı cilt için smoothie tariflerini vereceğiz. Cilt sağlığını ve güzelliğini destekleyen özel smoothie tarifleri ise şu şekildedir:

1. Badem, Muz ve Keten Tohumu İçeren Smoothie Tarifi

Cildin kolajen yapısının korunması dolayısı ile de esnekliğinin korunması için gerekli olan potasyum, kalsiyum, bitkisel proteinler, lif ve omega 3 yağ asitleri, bu smoothie tarifinin içeriğinde bol miktarda bulunmaktadır. Aynı zamanda cildin nem dengesinin sağlanmasına da yardımcı olan bu smoothie tarifi, içeriğinde bulunan keten tohumu sayesinde, iltihapla savaşmaktadır ve kızarıklığı, şişkinliği ve tahrişin azaltılmasına da yardımcı olmaktadır. Badem, muz ve keten tohumu içeren smoothie tarifi için gerekli olan malzemeler ve tarifin hazırlanışı şu şekildedir;

Gerekli Malzemeler:

• 2 adet muz
• ¼ su bardağı badem (yaklaşık olarak 40 gram)
• ½ su bardağı badem sütü (yaklaşık olarak 125 ml)
• 1 çorba kaşığı keten tohumu (yaklaşık olarak 10 gram)

Hazırlanışı:

Bütün bu malzemelerin hepsini bir mikser yardımı ile karıştırınız. Burada dikkat etmeniz gereken husus ise, hazırlamış olduğunuz smoothie tarifini bekletmeden tüketmeniz gerektiğidir.

2. Zerdeçal İçeren Tropikal Smoothie

Zerdeçal, cildin kolajen yapısının korunmasını sağlamaktadır. Cilde esneklik kazandıran kolajenin üretimi, zerdeçal yardımı ile artabilmektedir. Ayrıca zerdeçal, güneşin zararlı ışınlarına karşı cildi korumakta ve cilt dokusunda oluşan kızarıkların azaltılmasına yardımcı olmaktadır. Zerdeçal içeren tropikal smoothie tarifi için gerekli olan malzemeler ve tarifin hazırlanışı şu şekildedir;

Gerekli Malzemeler:

• ½ çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
• 2 ölçü karalahana
• ¼ ölçü kişniş
• 2 ölçü doğranmış ananas
• 1 ölçü doğranmış mango
• 2 ölçü tatlandırılmamış Hindistan cevizi suyu
• ½ limonun suyu

Hazırlanışı:

1. Bu smoothie tarifini hazırlamak için öncelikle, karalahana, kişniş ve Hindistan cevizi suyunu bir blender yardımı ile karıştırınız.
2. Daha sonra ise, zerdeçal ile diğer malzemeleri de bu karışıma ekleyiniz ve yeniden karıştırınız.
3. Hazırladığınız bu smoothie tarifini bekletmeden hemen tüketiniz.

Bu smoothie tarifi 2 kişiliktir.

3. Çilek ve Yaban Mersini İçeren Smoothie

Bilindiği gibi meyveler ve sebzeler antioksidan özellikler bakımından zengin besin maddeleridir. Antioksidanlar ise, serbest radikaller ile mücadele eden ve serbest radikallerin hücre yapısına vermiş olduğu zararı önleyen mikro besin bileşenleridir. Antioksidanlar aynı zamanda, hücre onarıcı ve yenileyici özelliklere de sahiptirler. Bundan dolayı antioksidanlar ve antioksidan içeren besinler cilt sağlığı açısından son derece önemlidirler. Çilek ve yaban mersini de, cilt dokusunda bulunan toksinleri temizlemekte ve cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olmaktadır. Smoothie ise tam bir antioksidan deposu olan bu iki meyvenin bir arada yer aldığı faydalı bir içecek tarifi olacaktır. Çilekli ve yaban mersinli smoothie tarifi için gerekli malzemeler ve hazırlanış şekli aşağıda verildiği gibidir:

Malzemeler:

• 1/4 su bardağı taze çilek (yaklaşık olarak 55 g)
• 1/2 su bardağı taze yaban mersini (yaklaşık olarak 55 g)
• 1 adet portakal (soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış)
• 1 adet muz (olgunlaşmış)
• 1/2 su bardağı sade yoğurt (yaklaşık olarak 125 g)
• 2 yemek kaşığı chia tohumu (yaklaşık olarak 20 g)
• 1 çorba kaşığı agave nektarı (yaklaşık olarak 7.5 g)

Hazırlanışı:

1. Bütün malzemeleri bir mikser yardımı ile püre haline getiriniz ve yumuşak bir kıvam elde edene kadar mikser yardımı ile karıştırmaya devam ediniz.
2. Daha sonra da fazla bekletmeden tüketiniz.

4. Havuç ve Elma İçeren Smoothie

Güçlü bir beta karoten kaynağı olan havuç, göz sağlığı başta olmak üzere oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Elma da aynı şekilde tam bir mineral, vitamin, lif ve antioksidan kaynağıdır. Bu iki şifa kaynağı sebze ve meyvenin bir araya gelmiş olduğu havuçlu ve elmalı smoothie tarifi ise, cilt sağlığını dengeleyici özelliklere sahiptir. Havuç ve elma içeren smoothie, cilt dokularının yenilenmesine yardımcı olmakta, cildin esnekliğini artırmakta ve cilt tonunun dengelenmesini sağlamaktadır. Havuçlu ve elmalı smoothie tarifi için gerekli malzemeler ve hazırlanış şekli aşağıda verildiği gibidir:

Gerekli Malzemeler:

• 1 adet havuç (soyulmuş ve dilimlenmiş şekilde)
• 1 adet elma (küp küp doğranmış şekilde)
• 1 adet limon (soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış şekilde)

Hazırlanışı:

1. Tüm bu malzemeleri bir mikser yardımı ile öğütüp karıştırınız.
2. Ardından isteğe bağlı olarak içerisine bir miktar buz ekleyebilirsiniz.
3. Ayrıca, hazırlamış olduğunuz bu smoothie tarifini bekletmeden hemen tüketmeye özen gösteriniz.

5. Kivi, Böğürtlen ve Ispanak İçeren Smoothie Tarifi

Kivi ve böğürtlen antioksidan bakımından zengin olmasının yanı sıra, hem cilt sağlığına hem de tüm vücut sağlığına katkı sağlayan vitamin ve mineraller bakımından da zengindir. Ispanak ise, demir minerali başta olmak üzere diğer mineraller ve vitaminler bakımından zengin bir besin maddesidir. Bu üç sağlıklı besin kaynağı ile bazı diğer besin maddelerinin karışımı ile elde edilen smoothie tarifi ise, yalnızca cilt sağlığı açısından değil, aynı zamanda kemik ve diş sağlığı açısından da faydalıdır. Kivi, böğürtlen ve ıspanaklı smoothie tarifi için gerekli malzemeler ve hazırlanış şekli aşağıda verildiği gibidir:

Gerekli Malzemeler:

• 2 adet kivi
• 1,5 su bardağı ıspanak
• 2 su bardağı böğürtlen
• ½ su bardağı taze nane yaprağı
• 2 su bardağı doğal Hindistan cevizi suyu (şeker içermeyen)

Hazırlanışı:

1. Bu smoothie tarifini hazırlamak için ilk önce, ıspanak, Hindistan cevizi suyu ve taze naneyi bir blender yardımı ile karıştırınız.
2. Daha sonra ise, kivi ve böğürtleni hazırlamış olduğunuz bu karışımın içerisine ekleyip tekrardan karıştırınız.
3. Hazırlamış olduğunuz bu smoothie içeceğini bekletmeden tüketiniz.

Bu smoothie tarifi 2 kişiliktir.

6. Çilek, Muz ve Chia Tohumu İçeren Smoothie Tarifi

Bu smoothie tarifi, çilek, muz ve chia tohumu gibi sağlık açısından faydalı olan besinleri içermesinin  yanı sıra, diğer faydalı besinleri de içermektedir. Çilek, muz ve chia tohumu içeren smoothie tarifi için gerekli malzemeler ve hazırlanış şekli aşağıda verildiği gibidir:

Gerekli Malzemeler:

• ¼ fincan taze ya da dondurulmuş çilek
• 1 adet muz
• 2 çorba kaşığı Chia tohumu
• ½ su bardağı taze ya da dondurulmuş yaban mersini
• 1 adet portakal
• ½ su bardağı yağsız sade yoğurt
• ½ su bardağı tofu (soya sütünden elde edilen peynir)
• 1 çay kaşığı sabır otu (agave)

Hazırlanışı:

1. Tüm bu malzemelerin hepsini bir blender içerisine ekleyiniz ve pürüzsüz homojen bir kıvam elde edinceye kadar karıştırınız.
2. Daha sonra da elde ettiğiniz bu karışımı bekletmeden hemen tüketiniz.

7. Elma, Salatalık ve Kereviz İçeren Smoothie Tarifi

Yüksek oranda antioksidan, lif, vitamin, mineral ve su içeren bu smoothie tarifi, cilt sağlığını ve güzelliğini destekleyici özelliktedir. Bundan dolayı da elmalı, salatalıklı ve kerevizli smoothie tarifi, cildi serbest radikallere ve güneşin zararlı ışınlarına karşı korumaya yardımcı olmaktadır. Gerekli olan malzemeler ve hazırlanış şekli şu şekildedir:

Gerekli Malzemeler:

• 2 adet elma
• ½ adet salatalık
• 2 adet kereviz sapı
• 1 küçük parça kök zencefil
• 1 demet maydanoz
• 1 demet kıvırcık lahana
• 1 demet ıspanak
• Yarım adet limonun suyu

Hazırlanışı:

1. Bu smoothie tarifini hazırlamak için ilk önce, elma, salatalık ve kerevizi dilimleyiniz.
2. Kök zencefili ise soyunuz ve limonun da suyunu çıkarınız.
3. Daha sonra tüm bu malzemeleri az miktar su ekleyerek, mikser yardımıyla karıştınız ve fazla bekletmeden tüketiniz.

8. Hindistan Cevizli Smoothie

Egzotik bir lezzet olan Hindistan cevizi, cilt yenileyici ve güzelleştirici özelliklere sahiptir. Hindistan cevizi içeren smoothie de, cilt sağlığı açısından son derece faydalıdır ve hazırlanışı ile hazırlanması için gerekli olan malzemeleri şu şekildedir:

Gerekli Malzemeler:

• 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi (şekersiz)
• 1/2 adet muz
• 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1 paket sustain
• 0,12 litre su
• 0,12 litre şekersiz badem sütü
• 4 adet buz küpü

Hazırlanışı:

Tüm bu malzemeleri bir blender yardımı ile karıştırınız ve bekletmeden tüketiniz.

9. Berries Smoothie Tarifi

Berries smoothie, cildin daha yumuşak bir yapı kazanmasına yardımcı olmaktadır. Berries smoothie tarifi için gerekli olan malzemeler ve hazırlanış şekli aşağıda verildiği gibidir:

Gerekli Malzemeler:

• ¼ fincan taze ya da dondurulmuş yaban mersini
• 1/4 fincan taze ya da dondurulmuş ahududu
• 1/4 fincan taze ya da dondurulmuş taze çilek
• 1/4 su bardağı lahana
• 1 su bardağı su

Hazırlanışı:

Tüm bu malzemeleri bir blender yardımı ile, homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırınız ve fazla bekletmeden tüketiniz.